Nichthaftende Beschichtungen (PTFE)
Die Entdeckung des PTFE geht auf das Jahr 1938 zurück…
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Kategorie: Geschirr Materialen
Zinn
Zinn ist ein sehr weiches Metall mit tiefem Schmelzpunkt und kommt deshalb in reiner Form als Kochgeschirr nicht in Frage…
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Stahl
Aus Stahl verfertigt man die Lyonerpfannen, die bei trockener Reinigung mit Salz stets gut “gleiten”…
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Silber
Obschon man ganz allgemein von Silbergeschirren spricht, kann es sich mit wenigen Ausnahmen nicht um Massivsilber, sondern um versilberte Gegenstände handeln…
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Kunststoffe
Man unterscheidet zwei Hauptgruppen:
Duroplast
Thermoplast
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Keramik
Klingen aus Keramik sind scharf, leicht, hart und gut zum Schneiden von Fleisch…
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