Wildkaninchen – Lapreau

Wildkaninchen – Lapreau

Gattung und Beschreibung

Wildkaninchen kommen vor allem in Frankreich und England vor, wo sie zeitweise zu einer Landplage werden. Ihr Pelz ist gräulich. Der Körperbau ist kleiner als derjenige des Hauskaninchens.

Bild: www.duda.news
Bild: www.duda.news

Qualitätsmerkmale

Das Fleisch ist etwas trocken.

Verwendungsmöglichkeiten:

Pasteten und Pfeffer.

Lebensraum: