Thymian / Thym

Thymian / Thym

Wachstum und Eigenart

Niedriges, zur Verholzung neigendes Kraut mit dunklen, eingerollten Blättern und rot-lila Lippenblüten.

bunch of thyme

Verwendung

Ragouts, Braten, Saucen, Füllungen, fisch, Wild und Wildpasteten, Marinaden, Tomatenspeisen, Zucchetti, Peperonata.

Herkunft