Liebstöckel (Maggikraut) / Livèche

Liebstöckel (Maggikraut) / Livèche
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Herkunft

Europa, ursprünglich aus dem Orient.

Wachstum und Eigenart

Mannshoher Doldenblütler, stark aromatisch, Kraut und Wurzelstock werden geerntet.

Verwendung

Ragouts, Bratensaucen, Gemüse, Suppen, Salate, Würzbutter, Würzessig und Remouladen. Achtung: Starke Würzkraft!


liebstöckel
Bild: Fragrantica.de