Anis / Anis

Wachstum und Eigenart

Der spanische Malagaanis ist groß-körnig, grünlich-getönt und ist sehr sauer. Aromatisch steht der russische Anis an der Spitze.

Bild: www.france-export-fv.com

Verwendung

Gebäck, Fisch, Kräuterbutter, Hackbraten und im Glühwein.

Herkunft