Zuckerhut / Pain de sucre

Zuckerhut - Pain de sucre

Zuckerhut ist ein hellgrün-weißliches Zichoriengewächs, welches einen länglichen, fast walzenförmigen Kopf bildet.

Bild: www.semaille.com
  • Saison: Spätsommer bis Winter.
  • Qualitätsmerkmale: Köpfe geschlossen, alles verwendbar.
  • Verwendung: Fast ausschließlich als Salat.

Anbaugebiete