Knoblauch / Ail

Knoblauch - Ail

Der Knoblauch besitzt eine kugelige Form und ist aus mehreren Zehen zusammengesetzt.

  • Saison: Ganzes Jahr.
  • Qualitätsmerkmale: Feste, gesunde Knollen mit weißer, trockener Deckhaut.
  • Verwendung: Der Gebrauch ist speziell zum Würzen von warmen Speisen und kalte Gerichte sowie Saucen für Salat bestimmt.

Anbaugebiete